Хлеб и хлебовыпечка

Пришли к знакомым в гости, и нас угостили своим хлебом . Муж до этого относился скептически . Вчера купили –хлебопечку ,кто бы мог подумать ,очень простой рецепт без яиц ,а разница вкусовая очень заметна . Давайте делиться , рецептами
_________________
Все в наших руках, поэтому их не стоит опускать. К.Шанель

Хлебопечки нет у мине, но какой нибудь идеей могу поделитса. Год проработала хлебопекарем.
_________________

arira
какая у вас хлебопечка??
_________________

Moulinex
_________________
Все в наших руках, поэтому их не стоит опускать. К.Шанель

arira писал(а):

Moulinex _________________

и у нас...и как она. тесто замешивает до канца??
_________________

Aleksandra писал(а):

arira писал(а): Moulinex _________________ и у нас...и как она. тесто замешивает до канца??

s nacala do konca potom vipikaet
_________________
Все в наших руках, поэтому их не стоит опускать. К.Шанель

arira
ну я конкретно про замешивание теста спрашивала а хлеб...у меня получается внутри сырой. а с норужи корка бледная
_________________

delaj kak v instrukcii napisano vse tam esli moloko ne poroshkovoe ispolzuesh to ono dolzno bit komnatnoj tempiraturi , i maslo toze
_________________
Все в наших руках, поэтому их не стоит опускать. К.Шанель

arira

arira писал(а):

tam esli moloko ne poroshkovoe ispolzuesh to ono dolzno bit komnatnoj tempiraturi , i maslo toze

а я заливаю холодное
_________________

попробуй комнатной темпиратуры
_________________
Все в наших руках, поэтому их не стоит опускать. К.Шанель

arira
попробую...спасиб
_________________

у нас тоже Моулинех 2000
уже испробовали просто белый хлеб, с изюмом и молочный.
Легким клином был только самый первый- белый, недостаточно поднялся.
Потом я чухнула, пользовалась ихним мерным стаканом, а на самом деле у воды и у муки разные должны быть градации. Второй делали сладкий, со своим мерным стаканом и все было супер. Потом делали молочный, так вообще обьедение.
Молоко заливала прям с холодилника, масло было мягкое. Все супер.

Ир, а какой вообще самый вкусный тебе показался? Можеш скинуть адресс где берешь еще рецепты?

Aleksandra
а ты строго соблюдаешь порядок продуктов?
_________________

мне лично больше нравиться когда молоко простое ,а не порошковое используеться ....Муж любитель и ценитель Хлеба он сказал все зависит от того какой хочеться .Ира я попозже поищу в коме ссылку ,так как просто книжку дополнително распечатала по хлебу в нете и ее используем

Aleksandra

_________________
Все в наших руках, поэтому их не стоит опускать. К.Шанель

девченки я тоже приобрела хлебопечку, но по-проще. В рецептах только сухое молоко. А его свободно можно купить... где на прилавках смотреть?
_________________

Nata_KR писал(а):

сухое молоко. А его свободно можно купить... где на прилавках смотреть?

Я видела его в больших максимах и стокмане. Стоит на полках где выставлена вся молочная продукция.
_________________

Хорошо, буду смотреть. надо пробовать что-то испечь
_________________

Nata_KR писал(а):

В рецептах только сухое молоко.

Можно смело заменить простым молоком.
_________________
Украшения и не только... http://valerunka.blogspot.com/

Тут есть много информации

нет я пока побаиваюсь использовать информацию от других хлебопечек. Мне кажется, вроде как все хлебопечки делают одно и тоже, но всетаки есть разница...
_________________

Nata_KR
можно зайти на сайт Мулинекс, там тоже есть рецепты для хлебопечек этой фирмы.
_________________
Украшения и не только... http://valerunka.blogspot.com/