. .
СЕМЬЯ.lv - Планирование семьи, овуляция, признаки беременности, календарь беременности, роды, материнство.
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Столовка
.

Хлеб и хлебовыпечка

Go back
Автор Сообщение
Kvesta
Карапуз
Карапуз
Возраст: 43
Зарегистрирован: 09.04.2010
Сообщения: 410
Откуда: Адажи
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
dajanka писал(а):
даже тесто замешивать не надо?

Неее, не надо. Если бы еще и замешивать надо было, мы бы точно не купили :D
В ней можно делать и просто тесто, скажем, для пиццы.
Надо смотреть по модели, что она может делать.
_________________
Украшения и не только... http://valerunka.blogspot.com/
dajanka
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 35
Зарегистрирован: 25.09.2008
Сообщения: 2463
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки

Медали: 2 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
Kvesta
ну теперь ясно,мужу уже позванила,приказала купить :lol: грит,какая ещё печка,тебе печек мало :lol: :lol: :lol:
_________________

Kvesta
Карапуз
Карапуз
Возраст: 43
Зарегистрирован: 09.04.2010
Сообщения: 410
Откуда: Адажи
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
dajanka писал(а):
грит,какая ещё печка,тебе печек мало

Мы ни разу не пожалели. Сейчас будем страдать две недели, пока отремонтируют. привыкли уже к домашнему хлебу.
_________________
Украшения и не только... http://valerunka.blogspot.com/
Nata_KR
Школьник
Школьник
Возраст: 39
Зарегистрирован: 30.05.2008
Сообщения: 1225
Откуда: Titurga
Группы: 
Мамочки

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
Sergey371 писал(а):
Весами уже обзавелись?

весы давно есть, а так ижет мерная ложка в комлекте и мерный стаканчик. Вот купила сухое молоко, кстати не так и дешево. В Максиме 2,35. И срок стоит до 8 мая. Надо скорее его перепекать! Пока буду пробовать как в рецепте. Девченки пишут что лучше сырое молоко, а как узнать пропорцию. если надо 2 стол. ложки сухого, то сколько это обыкновенного молока????
_________________


Kvesta
Карапуз
Карапуз
Возраст: 43
Зарегистрирован: 09.04.2010
Сообщения: 410
Откуда: Адажи
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
Nata_KR писал(а):
а так ижет мерная ложка в комлекте и мерный стаканчик.

Думаю, что весы будут нужны для собственного взвешивания :lol:

Nata_KR писал(а):
а как узнать пропорцию. если надо 2 стол. ложки сухого, то сколько это обыкновенного молока????

У меня, например, так: надо 300мл воды и 2 ст. ложки сухого молока. Я наливаю где-то 290 мл воды и доливаю 30-40 мл молока.
_________________
Украшения и не только... http://valerunka.blogspot.com/
p4elo4ka
Школьник
Школьник
Возраст: 42
Зарегистрирован: 26.01.2010
Сообщения: 1354
Откуда: латвия.
Группы: 
Мамочки Худеющие

Медали: 3 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Re: Хлеб и хлебовыпечка
Kvesta писал(а):
Мы подсчитали и выяснили, что свой хлеб выходит дешевле, чем покупной.

А хлебопечка у нас сломалась :cry: повезем в сервис, пусть ремонтируют, гарантия еще есть.

а как же электроэнергия??? :shock: она не много тянет?я когда-то от соседки слышала хорошие отзывы.но мне всё,что на электричестве,кажется не выгодым.а так почитала-всё просто,закинул всё и она сама и месит и жарит....а у меня проблема с дрожжевым тестом-ну не получается!!!!некому научить,показать!!!а я так люблю "воздушные" булочки с маком,повидлом.а хлеб домашний-такая вкуснотища!!
_________________
Nata_KR
Школьник
Школьник
Возраст: 39
Зарегистрирован: 30.05.2008
Сообщения: 1225
Откуда: Titurga
Группы: 
Мамочки

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
Ух... кажется испекся... начало положено. испекла моя чудо печка итальянский хлебушек
вот что получилось. Но мне показалось не доаекся, хотя ему очень долго отдыхать нужно... но для первого раза думаю здорово

_________________


krista3
Школьник
Школьник
Возраст: 30
Зарегистрирован: 06.08.2008
Сообщения: 1641
Откуда: Рига, Кенгарагс
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Худеющие

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
Nata_KR писал(а):
испекла моя чудо печка итальянский хлебушек

Ух ты какой красивый и аппетитный хлебушек хлебопечки выпекают...может стоит задуматься о покупке :) :) :)
_________________

dajanka
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 35
Зарегистрирован: 25.09.2008
Сообщения: 2463
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки

Медали: 2 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
Nata_KR
какой апетитный хлебушек,прям запах чую,а можно фото вашей хлебопечки и по чём покупали,если не секрет,и где :oops:
_________________

Nata_KR
Школьник
Школьник
Возраст: 39
Зарегистрирован: 30.05.2008
Сообщения: 1225
Откуда: Titurga
Группы: 
Мамочки

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
ой, покупать не собиралась, так всеми любимый и не очень top-shop, позвонили в день рождения, поздравили, поблагодарили за предыдущие покупки и предложили еще что-то приобрести конечно же со скидкой, как для постоянного клиента. Я долго думала, не брала трубку, но потом, думаю, ай, ладно, одной вещи больше или меньше... выглядит она вот так.
http://www.ru.top-shop.lv/index.asp?tn=productview&pid=84603&c=0

Только я испугалась, что в нете я ничего не могу найти про эту модель, прям запереживала, думаю, фигню подсунули, но нет, испекла, запах в доме до сих пор. завтра утречком своих буду баловать с маслицом!!!
_________________


Muronok
Зрелый
Зрелый
Возраст: 36
Зарегистрирован: 07.08.2007
Сообщения: 9020
Откуда: Bauska
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 13 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Гуру (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 5)
Меценат (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Рукодельница (Кол-во: 1)
Советник (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Re: Хлеб и хлебовыпечка
p4elo4ka писал(а):
Kvesta писал(а):
Мы подсчитали и выяснили, что свой хлеб выходит дешевле, чем покупной.

А хлебопечка у нас сломалась :cry: повезем в сервис, пусть ремонтируют, гарантия еще есть.

а как же электроэнергия??? :shock: она не много тянет?я когда-то от соседки слышала хорошие отзывы.но мне всё,что на электричестве,кажется не выгодым.а так почитала-всё просто,закинул всё и она сама и месит и жарит....а у меня проблема с дрожжевым тестом-ну не получается!!!!некому научить,показать!!!а я так люблю "воздушные" булочки с маком,повидлом.а хлеб домашний-такая вкуснотища!!


с приобретением печки, абсолютно не ощутили чтобы больше наватывало, абсолютно не ощутимо.
_________________
dajanka
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 35
Зарегистрирован: 25.09.2008
Сообщения: 2463
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки

Медали: 2 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
Nata_KR
а книга рецептов на русском?
_________________

Sergey371
Карапуз
Карапуз
Возраст: 49
Зарегистрирован: 09.09.2008
Сообщения: 123
Откуда: Рига, Иманта
Группы: 
Папочки

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Re: Хлеб и хлебовыпечка
Nata_KR писал(а):
Вот купила сухое молоко, кстати не так и дешево. В Максиме 2,35. И срок стоит до 8 мая.

Мы предпочитаем использовать нормальное молоко, а вместо сухого пробовали использовать молочную смесь которую дочка не стала есть :)
_________________
И только небо тебя поманит синим взмахом её крыла.
http://www.fabricflowers.lv
Kvesta
Карапуз
Карапуз
Возраст: 43
Зарегистрирован: 09.04.2010
Сообщения: 410
Откуда: Адажи
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
p4elo4ka писал(а):
а как же электроэнергия???

Ну а что электроэнергия? Она же не все время работает. Замешала - стоит. Замешала-стоит. Потом только выпечка идет. Электричества не так уж и много выходит. Ну а какой вес у батона хлеба?
У нас можно сделать 500 гр, 700 гр и 1 кг.
_________________
Украшения и не только... http://valerunka.blogspot.com/
Kvesta
Карапуз
Карапуз
Возраст: 43
Зарегистрирован: 09.04.2010
Сообщения: 410
Откуда: Адажи
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
Кстати, нашла фотку))
Nata_KR
Школьник
Школьник
Возраст: 39
Зарегистрирован: 30.05.2008
Сообщения: 1225
Откуда: Titurga
Группы: 
Мамочки

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
dajanka писал(а):
а книга рецептов на русском?

англ., латышский и русский

Kvesta писал(а):
У нас можно сделать 500 гр, 700 гр и 1 кг.

у меня 0,7 кг и 0,9 кг
_________________


Murr
Школьник
Школьник
Возраст: 37
Зарегистрирован: 01.08.2007
Сообщения: 1486
Откуда: Прага
Группы: 
Мамочки

Медали: 13 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 8) Меценат (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
Советник (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
у нас хлебопечка - кон уже разыгранный :) Теперь новая фишка - печем хлеб на закваске без дрожжей. Мне б когда кто сказал, что на смеси пшеничной и ржаной муки, чайной ложке соли и воде получается вкуснейших хлеб - никогда б не подумала :) А вот, получается.


_________________
Зайчик сыночек и лапочка дочка (3,2 и 1,5)

www.murrmelade.com
it's a murr... sore temptation bijou
Murr
Школьник
Школьник
Возраст: 37
Зарегистрирован: 01.08.2007
Сообщения: 1486
Откуда: Прага
Группы: 
Мамочки

Медали: 13 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 8) Меценат (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
Советник (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
а еще есть всякие прикольные рецепты для тех, кто не умеет дрожжевое тесто делать и вообще боится начать :)

вот, стащенный из чешского Appetit рецепт для "затравки"

350 гр муки мелкого помола
150 гр цельнозерновой муки (в латвии это Друва Veselibas)
1 чл соли
2 чл соды
150 гр натертой моркови
горсть порубленых орехов
300 гр белого йогурта
125 гр молока

1. духовку разогреть до 230 градусов
2. смешать обе муки, соль и соду, примешать морковь, орехи, йогурт и немного молока, замесить тесто, долить постепенно все молоко в процессе.
3. выложить в форму или на бумагу, поставить в духовку на 30 минут.

к этому оригинальному рецепту я бы если бы делала добавила, что на 230 надо выпекать толкьо первые 10-15 минут, потом еще полчаса на 190-180.
_________________
Зайчик сыночек и лапочка дочка (3,2 и 1,5)

www.murrmelade.com
it's a murr... sore temptation bijou
Leningradka
Карапуз
Карапуз
Возраст: 38
Зарегистрирован: 12.12.2007
Сообщения: 467
Откуда: В розыске
Группы: Нет
Медали: 6 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 3) Меценат (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
Я сегодня делала из хлебного теста палочки-соломки по-итальянски с розмарином. Для детей - то, что нужно.

Хлебное тесто присыпать измельченным розмарином, растянуть "колбаски" и запечь. ПОлучается очень здорово! :)
_________________
Все то, что меняет ваше отношение к кухне: http://www.tupperware-riga.lv
Nata_KR
Школьник
Школьник
Возраст: 39
Зарегистрирован: 30.05.2008
Сообщения: 1225
Откуда: Titurga
Группы: 
Мамочки

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Хлеб и хлебовыпечка
Murr писал(а):
Мне б когда кто сказал, что на смеси пшеничной и ржаной муки, чайной ложке соли и воде получается вкуснейших хлеб - никогда б не подумала А вот, получается.

Да, мне знакомая, любительница что-то эеспериментировать на кухне, тоже сказала, что этот хлеб самый вкусный.
Девченки а где вы разную муку покупаете? грубого помола, пшеничну и прочую. Она во всех магазинах есть? просто никогда не обращала внимания, стоят пачки, а надобности не было
_________________


Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Столовка Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Страница 3 из 5

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы

Администрация семейного портала Семья.lv выражает благодарность Валде Перелыгиной, Юлии Соболевой, Татьяне Зарьяновой, Маргарите Утевской и Кристине Греке за создание логотипа. Спасибо Вам огромное!
http://www.siabkb.lv/
Rambler's Top100
Первый латвийский семейный портал Семья.lv является собственностью владельцев доменного имени 7ya.lv. Любое использование материалов, размещенных на портале Семья.lv, без согласования с администрацией портала категорически запрещено. Посылая материалы в редакцию портала или публикуя их самостоятельно, Вы не возражаете против их использования администрацией. Администрация Семья.lv оставляет за собой право на решение об опубликовании, изменении или удалении любого материала, размещённого на портале.
JustFooty Theme v1.01 (readme) by Jakob Persson / Tesseract Media (copyright © 2004 Jakob Persson)
Theme modification by Sova Studio
Форум летает на © phpBB :)
.
. . .