. .
СЕМЬЯ.lv - Планирование семьи, овуляция, признаки беременности, календарь беременности, роды, материнство.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Конкурс "Леди Семья.lv"
.

Работы кулинарного конкурса "Весеннее вдохновение"

Go back
Автор Сообщение
Mango
Зрелый
Зрелый
Возраст: 30
Зарегистрирован: 07.01.2010
Сообщения: 18065
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 8 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 4)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Работы кулинарного конкурса "Весеннее вдохновение"
Дамы, здесь мы будем выставлять работы конкурсанток. Просьба тут ничего не комментировать. Все обсуждения в теме http://forum.7ya.lv/topic8222.html :Rose:
Mango
Зрелый
Зрелый
Возраст: 30
Зарегистрирован: 07.01.2010
Сообщения: 18065
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 8 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 4)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Работы кулинарного конкурса "Весеннее вдохновение"
Работа участницы номер 1

Весенние краски

Это блюдо соединило в себе не только множество красок, но и разнообразие вкусов - от соленого, благодаря теплой обжаренной курочке к сладкому из-за зеленых сочных яблок, от пикантного, который дает сыр Дор Блю к нежному, так как из сыра сделан соус, который одновременно помогает ликвидировать запах, понравится даже самому привередливому гурману. Приятного аппетита!



Последний раз редактировалось: Mango (Сб Мар 31, 2012 9:00 am), всего редактировалось 2 раз(а)
Mango
Зрелый
Зрелый
Возраст: 30
Зарегистрирован: 07.01.2010
Сообщения: 18065
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 8 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 4)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Работы кулинарного конкурса "Весеннее вдохновение"
Работа участницы номер 2

Опьяняющий аромат весны

Медовые коржи, пропитанные ромом, придают торту чуть пьянящий запах и непередаваемый вкус; прослойки из банана и варенья добавляют нежность и кислинку, а завершают композицию взбитые сливки, которые соединяют все компоненты воедино, но дают прочувствовать и оценить все ингредиенты.

Mango
Зрелый
Зрелый
Возраст: 30
Зарегистрирован: 07.01.2010
Сообщения: 18065
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 8 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 4)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Работы кулинарного конкурса "Весеннее вдохновение"
Работа участницы номер 3

Фантазариум

Чунга-Чанга весело живет
Есть у нас салат и бутерброд,
И веселый, дружный зоосад,
Где танцуют трое поросят!
Тут кораблик по морю плывет,
Паровозик овощи везет
И весной и летом - круглый год.

Чудо это, чудо это
Приготовила я детям,
Пусть все это уплетают
И быстрее подрастают.

Mango
Зрелый
Зрелый
Возраст: 30
Зарегистрирован: 07.01.2010
Сообщения: 18065
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 8 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 4)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Работы кулинарного конкурса "Весеннее вдохновение"
Работа участницы номер 4

Pasta fredda "Primavera" (Холодная паста "Весна")

В жаркий день, когда хочется чего-то свежего и прохладного, холодная паста идиальный вариант для сытного и вкусного обеда. Это блюдо по достоинству оценят все любители пасты. Идеальное сочетание продуктов придает превосходный вкус этому блюду- свежесть, благодаря томатам черри, и остроту, благодаря салату руккола.
Ингредиенты:
*паста
*тунец
*томаты черри
*черные оливки
*сыр Моцарелла
*салат руккола
*оливковое масло
*соль по вкусу

Приятного аппетита!

Mango
Зрелый
Зрелый
Возраст: 30
Зарегистрирован: 07.01.2010
Сообщения: 18065
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 8 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 4)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Работы кулинарного конкурса "Весеннее вдохновение"
Работа участницы номер 5

"Клубничное лето весны"

Аромат клубничного торта доносится до нас даже из холодильника. Ноги сами бегут на встречу соблазну, а руки уже тянутся за кусочком. Мммм... нежнейшее клубнично-сливочное суфле тает на языке, а кусочки сладкой клубники заставляют морщиться от удовольствия. Такая нежная начинка на воздушном бисквите придаёт торту лёгкий и незабываемый вкус!



Последний раз редактировалось: Mango (Вс Апр 01, 2012 8:57 am), всего редактировалось 1 раз
Mango
Зрелый
Зрелый
Возраст: 30
Зарегистрирован: 07.01.2010
Сообщения: 18065
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 8 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 4)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Работы кулинарного конкурса "Весеннее вдохновение"
Работа участницы номер 6

Торт "Коля"

Ингрилиенты:
Печеньки Селга (Шоколадные для нижнего слоя и обычные для остальных слоев)

Начинка:
Творог (лучше не обезжиренный)
Изюм
Орехи
Семечки
Кокосовая стружка
Бананы
Кусочки папайи
Молоко

Все, кроме творога заблендерить, смешать с творогом.
Можно добавлять сахар по вкусу, но я не добавляла.

Разложить печеньки, на них уложить начинку, печеньки-начинку-печеньки-начинку... (повторять от 3 до 5 раз), сверху и по бокам смазать сливками.
Украсить кокосовой стружкой, конфетками M&M's и Рафаелло, Киви, Мандарином, можно использовать пищевой краситель, чтобы нарисовать буковки.

Вкусный Торт без Сахара с полезными ингредиентами готов. Его обязательно полюбят ваши дети! Приятного Аппетита!

Mango
Зрелый
Зрелый
Возраст: 30
Зарегистрирован: 07.01.2010
Сообщения: 18065
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 8 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 4)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Работы кулинарного конкурса "Весеннее вдохновение"
Работа участницы номер 7

"Легкая курочка"

Вообще в нашей семье мое коронное блюдо это лазанья, но вот весной захотелось чего то легкого и воздушного, так и появилась идея сделать курочку фаршированную черносливом и заправленную омлетом. На самом деле очень сложно описать вкус, т.к. идет смешивание сладкого и соленого, да даже немного пресного и насыщенного вкуса... а готовить так вообще проще простого...

Mango
Зрелый
Зрелый
Возраст: 30
Зарегистрирован: 07.01.2010
Сообщения: 18065
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 8 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 4)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Работы кулинарного конкурса "Весеннее вдохновение"
Работа участницы номер 8

"Аппетитные мгновения весны "

Рецепт этого блюда очень простой, но результат просто потрясающий! Можно экспериментировать с разными овощами.
Когда на улице пасмурно, дождливо и так хочется весеннего солнца, можно побаловать себя тушёными овощами цвета солнца! Яркие, сочные ,вкусные, пропитанные куриным соком овощи, так и тают во рту.
Приятного аппетита!

Mango
Зрелый
Зрелый
Возраст: 30
Зарегистрирован: 07.01.2010
Сообщения: 18065
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 8 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 4)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Работы кулинарного конкурса "Весеннее вдохновение"
Работа участницы номер 9

Шашлык "Открываем сезон"

Небольшое предисловие:
Сие творение полюбилось нашей семьей и нашими друзяьми уже много лет назад, поэтому я с гордостью могу назвать его личным кулинарным вдохновением. Когда меня первый раз спросили рецепт данного шашлыка я долго думала, что же я 100% кладу в маринад каждый раз, а что время от времени. И выделила несколько вещей без которых такого шашлыка не будет. Итак рецепт:
1. Это конечно же курица. Я всегда беру окорочка с одной косточкой посередине, косточку перед маринадом вырезаю.
2. Соевый соус.
3. Мёд. Да-да, именно мёд. Здесь количество важно. На 1 кг курицы без мяса 1 чайная ложка мёда
4. Кумин либо смешанная приправа, в составе которой есть кумин. Еще эту приправу называют как индийский белый тмин
5. Чеснок. Обязательно порезать, именно порезать, а не выдавить в чеснокодавилке.
Без этих ингридиентов вкус шашлыка будет другой, все остальные ингридиенты будут добавлять либо остроты, либо пикантности, но характер вкуса создают именно эти ингридиенты. В данном варианте были добавлены еще куркума, карри и смесь сухих трав. Все ингридиенты кладутся на глаз, кроме мёда.
Итак вырезаем косточки из курицы, в отдельной ёмкости делается маринад, все приправы, мед и чеснок смешиваются вместе. Один совет. Мед должен быть жидким, если он твердый, то можно поставить банку меда в микроволновку на несколько секунд, мёд станет жидким. Все ингридиенты смешиваем и выливаем маринад в курицу, размешиваем и в холодильник, курица будет готова через 2 часа, но через сутки маринования она становится еще божественней.
Послесловие: Трудно описать вкус данного творения, могу сказать только, что это очень вкусно, я не знаю равнодушного человека, попробав этот шашлык. Немного восточный вкус особенно пикантен в нашей широте. Ну а запах дыма от костра после холодной зимы? А хрустящая корочка? (эффект мёда) М-м-м. Не оторваться!!!
P.S. Да и еще, абсолютно универсален рецепт в любое время года, его можно пожарить и дома зимой, либо на сковороде, либо в духовке в мешке для запекания.
Приятного аппетита!!!

Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Конкурс "Леди Семья.lv" Часовой пояс: GMT + 2
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы

Администрация семейного портала Семья.lv выражает благодарность Валде Перелыгиной, Юлии Соболевой, Татьяне Зарьяновой, Маргарите Утевской и Кристине Греке за создание логотипа. Спасибо Вам огромное!
http://www.siabkb.lv/
Rambler's Top100
Первый латвийский семейный портал Семья.lv является собственностью владельцев доменного имени 7ya.lv. Любое использование материалов, размещенных на портале Семья.lv, без согласования с администрацией портала категорически запрещено. Посылая материалы в редакцию портала или публикуя их самостоятельно, Вы не возражаете против их использования администрацией. Администрация Семья.lv оставляет за собой право на решение об опубликовании, изменении или удалении любого материала, размещённого на портале.
JustFooty Theme v1.01 (readme) by Jakob Persson / Tesseract Media (copyright © 2004 Jakob Persson)
Theme modification by Sova Studio
Форум летает на © phpBB :)
.
. . .