. .
СЕМЬЯ.lv - Планирование семьи, овуляция, признаки беременности, календарь беременности, роды, материнство.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Столовка
.

тесто для кренделя

Go back
Автор Сообщение
Muronok
Зрелый
Зрелый
Возраст: 36
Зарегистрирован: 07.08.2007
Сообщения: 9020
Откуда: Bauska
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 13 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Гуру (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 5)
Меценат (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Рукодельница (Кол-во: 1)
Советник (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: тесто для кренделя
Девочки, кто нибудь знает рецепт теста для кренделя, или там идет обыкновенное дрожжевое?
_________________
Leningradka
Карапуз
Карапуз
Возраст: 38
Зарегистрирован: 12.12.2007
Сообщения: 467
Откуда: В розыске
Группы: Нет
Медали: 6 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 3) Меценат (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: тесто для кренделя
Мне кажется там более сдобное тесто - больше масла, больше сахара, больше яиц... Надо поискать хороший рецепт, где-то был.
_________________
Все то, что меняет ваше отношение к кухне: http://www.tupperware-riga.lv
lukrecija
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 33
Зарегистрирован: 12.12.2008
Сообщения: 2031
Откуда: Кенгарагс
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 3 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: тесто для кренделя
Muronok
обыкновенное дрожжевое только замешано на молоке и на хорошем сливочном масле. Ну и еще чтобы все было воздушным и вкусным, когда тесто подойдет, обваляй несколько раз .Добавь изюм , сахар, пройдись скалкой , сложи несколько раз и опять масло изюм , сахар, и опять скалкой. Потом должно полежать немного и можно приступать с приготовлению большого кренделя.Большой кусок теста немного раскатай , но не тонко, нарежь на три полосы скрути косичку , заверни кругом и выпекай. Результат порадует :Rose:
angina
Дошкольник
Дошкольник
Возраст: 37
Зарегистрирован: 14.07.2009
Сообщения: 527
Откуда: В розыске
Группы: Нет
Медали: 2 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: тесто для кренделя
Я делаю по этому рецепту.

Молоко - 250 мл
Сухие дрожжи - 11 гр
Сахар - 3 - 4 столовые ложки
Соль - 1 чайная ложка
Яйцо - 1 штука
Мука
Растительное масло - 5 столовых ложек
Кардамон - 1 чайная ложка

Для начинки вам понадобится:
Сливочное масло - около 50 гр
Джем - около 200 гр
Сухофрукты - 2 - 3 полные горсти
Сахар - 2 - 3 чайные ложки
Коньяк


Очень вкусно получается!!! :Rose:
_________________
....И пусть мир станет добрее от нас....
http://nosok.ixbb.ru/
Muronok
Зрелый
Зрелый
Возраст: 36
Зарегистрирован: 07.08.2007
Сообщения: 9020
Откуда: Bauska
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 13 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Гуру (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 5)
Меценат (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Рукодельница (Кол-во: 1)
Советник (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: тесто для кренделя
lukrecija писал(а):
когда тесто подойдет, обваляй несколько раз


чего сделать??
_________________
lukrecija
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 33
Зарегистрирован: 12.12.2008
Сообщения: 2031
Откуда: Кенгарагс
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 3 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: тесто для кренделя
Muronok
помни его. забыла как по русски :lol:
Muronok
Зрелый
Зрелый
Возраст: 36
Зарегистрирован: 07.08.2007
Сообщения: 9020
Откуда: Bauska
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 13 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Гуру (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 5)
Меценат (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Рукодельница (Кол-во: 1)
Советник (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: тесто для кренделя
lukrecija

а, ну ет понятно.

Сегодня сделала.Делала сдобное тесто, через опару. Получилось вкусно.
_________________
Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Столовка Часовой пояс: GMT + 2
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы

Администрация семейного портала Семья.lv выражает благодарность Валде Перелыгиной, Юлии Соболевой, Татьяне Зарьяновой, Маргарите Утевской и Кристине Греке за создание логотипа. Спасибо Вам огромное!
http://www.siabkb.lv/
Rambler's Top100
Первый латвийский семейный портал Семья.lv является собственностью владельцев доменного имени 7ya.lv. Любое использование материалов, размещенных на портале Семья.lv, без согласования с администрацией портала категорически запрещено. Посылая материалы в редакцию портала или публикуя их самостоятельно, Вы не возражаете против их использования администрацией. Администрация Семья.lv оставляет за собой право на решение об опубликовании, изменении или удалении любого материала, размещённого на портале.
JustFooty Theme v1.01 (readme) by Jakob Persson / Tesseract Media (copyright © 2004 Jakob Persson)
Theme modification by Sova Studio
Форум летает на © phpBB :)
.
. . .