Конкурс " Оригинально и вкусно"

Ок, выложу свое коронное

Фаршированные крабовые палочки.

Крабовые палочки
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 200гр.
Майонез, соль, перец по вкусу.

Крабовые палочки раскрутить. натереть сыр и яйцо на мелкой терке. Смешать с майонезом, добавить соль, перец по вкусу. Каждую развернутую палочку намазать слоем сырно-яичной смеси и завернуть рулетиком. Очень нежно и вкусно получается
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.

Последний раз редактировалось: Kambodzha (Вт Ноя 06, 2007 10:11 am), всего редактировалось 3 раз(а)

Салат из фасоли с грибами

Фасоль - 500 гр
Солёные или маринование грибы - 300 гр
Лук - 500 гр
Майонез

Фасоль можно взять из банки или отварить сырую. Вместо фасоли можно брать бобы, получается отлично!!! Лук обжарить до золотистого цвета, грибы промыть и нарезать, если они крупные. Всё перемешать, заправить майонезом.
_________________

Девочки, Давайте каждая из нас примет участие в этом конкурсе! У всех нас есть свои коронные рецепты. Публикуем по одному рецепту!
22 октября прием рецептов закончится и начнется голосование. Голосование продлиться до 31 октября. Рузультаты и награждение победителей состоится 1 ноября.
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.

Ризотто с морепродуктами.

Засыпаю на сковородку с маслом замороженную пачку морепродуктов (250 гр стандартная из креветок-мидий-кальмаров итд) (желательно снять упаковку предварительно ), порезанный лук и чеснок и кусочками филе какой-то рыбы около 150 гр - пангасиус, телампия, свиеста или другую. Все обжаривается, солится, потом засыпается риса стакана 3 Арборио или Ясмин.. Заливается водой около стакана и под крышкой на очень медленный огонь. Если есть - то полстакана белого вина, или столовая ложка белого уксуса бальзамического, или поллимона сок. Травки по желанию. я добавляю розмарин или греческую смесь для рыбы. Перчика чуть-чуть. Помешивать каждые 5 минут, через минут 15 готово. надо пробовать рис.
_________________
Зайчик сыночек и лапочка дочка (3,2 и 1,5)

www.murrmelade.com
it's a murr... sore temptation bijou

Салатик c гранатом.

-Первий слой- мелко порезанное куриное феле( обваливаю в специях, на сковородку чтоб оба бока сзватились и тушу)

майонез

-Второй слой- яйцо тертое

майонез

-Третий слой- сыр на мелкой терке( любой, главное чтоб хорошо терся, но лудше какой Российский, Голандский)

майонез

-Четвертый слой- зерна спелого граната.

Мой фирменный, мои гости в сезон граната, знают, что смогут побалдеть от салатика, равнодушных к салатику нет.
_________________

Желейный тортик
6 пач.-желе(желательно разного цвета по 2 шт)
500гр.-сметаны
1 стак.-сахара
1 пак.-быстро растворимого желантина(растворить примерно в 0.5 стак.теплой воды)
Желе (с утра развести по отдельным баночкам).Вечером начинаем колдовать.Желе хаотично порубить на средней величины кубики.Сахар взбить со сметаной +разведеный желантин).В смесь добовляем желе перемещиваем медленно заливаем в форму и на ночь в холодильник.
Рады все и тётушки не вредит фигуре и дети они просто обажают желе.Ест даже мой свёкр,который непереносит прозрачное трясущееся
_________________

Ауу!!!!!!! Кулинары!!!!!!!
Больше у нас на форуме никто не готовит???
Смелее дамы Не стесняемся
До 22 октября время есть
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.

А почему конкурс не в общем списке?

Мясные рулетики с грибами.

Нарезаю мясо (лучше говядину) как для отбивных и отбиваю их молотком. Потом мажу майонезов, посыпаю зелёным луком и раскладываю тонко-тонко нарезанные грибы. Потом сворачиваю это мясо с начинкой в рулетик и закалываю зубачистками.
Сначала надо обжарить немного рулетики, а потом тушить до готовности.

Ну что же, начнем саму процедуру голосования
В верхнем поле темки можно отдать свой голос понравившемуся больше всех блюду
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.

Kambodzha писал(а):

Крабовые палочки раскрутить. натереть сыр и яйцо на мелкой терке. Смешать с майонезом, добавить соль, перец по вкусу. Каждую развернутую палочку намазать слоем сырно-яичной смеси и завернуть рулетиком. Очень нежно и вкусно получается

Я такие без яйца, но с майонезам как-то делала.

Камбоджа, тебе голос! +1

жалко я опоздала

В следующий раз
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.

Девочки, не стесняемся, голосуем за понравившийся рецепт
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.

Kambodzha писал(а):

Ну что же, начнем саму процедуру голосования

Как долго будет проходить голосование?

14 дней Правда думаю продлить еще на недельку. Из-за переезда многие не попадали на форум
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.

Да не, до 5-ого октября времени достаточно, чтоб проголосовать.

Девушки!!!! 150 человек заглянуло, а голосов 9!!!! Ну что за дела? Поактивнее!!!
_________________

Конкурс закончился. Победителя поздравляем в "Наградах"
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.