. .
СЕМЬЯ.lv - Планирование семьи, овуляция, признаки беременности, календарь беременности, роды, материнство.
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Конкурсы для кулинаров и рукодельниц
.

Конкурс "Масленичная корова" Голосование

Go back
Автор Сообщение

Выбираем победителя
Liano4ka
25%
 25%  [ 8 ]
Anastasya
75%
 75%  [ 24 ]
Всего проголосовало : 32

Kambodzha
Хранитель очага
Хранитель очага
Возраст: 45
Зарегистрирован: 11.06.2007
Сообщения: 8378
Откуда: Рига, Агенскалнс
Группы: 
Беременюшки Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 7 (Подробнее...)
Креатив (Кол-во: 1) Меценат (Кол-во: 5) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
Масленица всегда была на Руси одним из самых радостных и веселых праздников, как во времена язычества, так и после принятия христианства. Считалось, что оставаться дома в это время - навлечь на себя беду, как встретишь и проводишь праздник, так и год пройдет.

Итак главной особенностью масленицы является обильный стол, на котором в изобилии блины в разных вариациях, и закуски к блинам.

Посему, главное блюдо конкурса- блины. Но, блины не простые, а самые оригинальные и интересные. Поэтому составляющей частью для приготовления блинов является молоко, которое мы получаем от коровы.

Итак обьявляется конкурс "Масленичная корова"

Условия конкурса:

• самый оригинальный рецепт блинов
• учитывается оригинальность, оформление и подача блюда

Сроки проведения:
Выставление рецептов и фотографий: с 27.02.2009 по 08.03.2009
Голосование: с 09.03.2009 по 15.03.2009
Объявление победителя: 16.03.2009

Участие принимают все жители форума Семья.lv.

Приз "Масленичная корова"

Фотографии и рецепты выкладываем в этой теме :Rose:
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.


Последний раз редактировалось: Kambodzha (Ср Мар 11, 2009 10:29 am), всего редактировалось 2 раз(а)
Liano4ka
Младенец
Младенец
Возраст: 40
Зарегистрирован: 31.08.2007
Сообщения: 60
Откуда: Массив Краста
Группы: Нет
Медали: Нет
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Кулинарный конкурс "Масленичная корова"



Блины с "секретиком"

Тесто для блинов:
* 500 мл молока
* 2 яйца
* 2 ст.л. растительного масла
* 1 ст.л. сахара
* 200 г муки
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* соль

Начинка:
* 200 г отварного куриного филе
*300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
* 200 сыра (твердого)
*растительное масло
*соль

Соус:

* 7 столовых ложек майонеза
* 100 г маринованных огурцов
* зелень по вкусу
* 1-2 зубчика чеснока

Готовим тесто.Яйца взбить с сахаром и солью.Добавить растительное масло, перемешать.Добавить молоко, хорошо перемешать.Добавить соду и муку, хорошо перемешать миксером.Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
Налить тесто, когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Затем блин снять со сковороды.

Грибы почистить, порезать ломтиками.Пожарить грибы на растительном масле. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.Филе мелко порезать.Сыр натереть на средней терке.
Перемешать грибы, сыр, филе, немного посолить.На блинчик, в серединку, положить начинку и завернуть.
Обжарить блин на сковородке.

При подаче на стол полить соусом (смешать потертый маринованный огурчик,с зеленью, майонезом.Туда же можно выдавить несколько долечек чесночка).
ОЧень вкусно. Приятного аппетита.

ПыСы: надеюсь я правильно поняла условия конкурса и ничего не напортачила :) :oops:
_________________
Anastasya
Зрелый
Зрелый
Возраст: 38
Зарегистрирован: 10.02.2008
Сообщения: 13857
Откуда: Рига, Агенскалнс
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 14 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 8) Меценат (Кол-во: 3)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Кулинарный конкурс "Масленичная корова"

Фаршированные блинчики с ветчиной и сыром
Замесить тесто бля блинов
яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло, перемешать, добавить молоко, хорошо перемешать, добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. Жарить блинчики на разогретой сковороде.
Делаем начинку
Яйца натереть на мелкой терке, зелень мелко покрошить, смешать яйца, рис, зелень. Посолить, поперчить.
Делаем "шапку" на блины
Ветчину порезать кубиками, лук, на растительном масле обжарить лук, добавить ветчину, обжарить, сыр натереть на мелкой тёрке.

Затем кладём начинку из риса яйца и зелени в блинчик, сворачиваем конвертиком, выкладываем в форму для запекания, наверх выкладываем обжаренную с луком ветчину с луком, посыпаем сыром и ставим в духовку 180 градусов на 30 минут!!!
Блинчики готовы!!!!!!!
_________________
Ariana
Школьник
Школьник
Возраст: 44
Зарегистрирован: 05.11.2007
Сообщения: 1495
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки

Медали: 6 (Подробнее...)
Меценат (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 3)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Кулинарный конкурс "Масленичная корова"
Вика,будет голосование,всего 2 участника. :(
Kambodzha
Хранитель очага
Хранитель очага
Возраст: 45
Зарегистрирован: 11.06.2007
Сообщения: 8378
Откуда: Рига, Агенскалнс
Группы: 
Беременюшки Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 7 (Подробнее...)
Креатив (Кол-во: 1) Меценат (Кол-во: 5) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Кулинарный конкурс "Масленичная корова"
Делаем голосование :) Сколько есть :roll:
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.
Ariana
Школьник
Школьник
Возраст: 44
Зарегистрирован: 05.11.2007
Сообщения: 1495
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки

Медали: 6 (Подробнее...)
Меценат (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 3)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Кулинарный конкурс "Масленичная корова"
ок,где голосовать?
Kambodzha
Хранитель очага
Хранитель очага
Возраст: 45
Зарегистрирован: 11.06.2007
Сообщения: 8378
Откуда: Рига, Агенскалнс
Группы: 
Беременюшки Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 7 (Подробнее...)
Креатив (Кол-во: 1) Меценат (Кол-во: 5) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Кулинарный конкурс "Масленичная корова"
Ariana писал(а):
ок,где голосовать?

В этой же теме :)
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.
DJi
Зрелый
Зрелый
Возраст: 45
Зарегистрирован: 29.03.2008
Сообщения: 8160
Откуда: Zolik
Группы: 
Мамочки

Медали: 8 (Подробнее...)
Аффтар (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 1) Меценат (Кол-во: 3)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Советник (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
Тыды моя голоса за Анастасию,уж больно соригинальничала она :Rose:
Наталия
Школьник
Школьник
Возраст: 32
Зарегистрирован: 28.01.2009
Сообщения: 1249
Откуда: Елгава
Группы: 
Хочушки Худеющие

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Re: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
DJi писал(а):
Тыды моя голоса за Анастасию,уж больно соригинальничала она :Rose:

+1
_________________
Приняла беременную эстафету от Bonnie


Aleksandra
Зрелый
Зрелый
Возраст: 32
Зарегистрирован: 11.12.2007
Сообщения: 19820
Откуда: Саулкалне
Группы: 
Беременюшки Мамочки

Медали: 7 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 3) Меценат (Кол-во: 2)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
DJi писал(а):
Тыды моя голоса за Анастасию,уж больно соригинальничала

:) +1
_________________





:dom_child_06: эстафетки от solnishko, maybe_angel и Anastasya, Delfia
Boo
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 33
Зарегистрирован: 17.01.2009
Сообщения: 3976
Откуда: Дублин
Группы: 
Беременюшки Мамочки Рукодельницы

Медали: 3 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Рукодельница (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
Anastasya

делала такие же, так что на вкус знаю - вкусняшка!
За Тебя! :Rose:
_________________

adamieva
Школьник
Школьник
Возраст: 44
Зарегистрирован: 16.06.2008
Сообщения: 1800
Откуда: Рига-Москва
Группы: 
Мамочки

Медали: 3 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
Проголосовала. :roll:
_________________

krista3
Школьник
Школьник
Возраст: 31
Зарегистрирован: 06.08.2008
Сообщения: 1641
Откуда: Рига, Кенгарагс
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Худеющие

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
за Anastasya
должно быть вкусно :D
_________________

katrin4ik
Зрелый
Зрелый
Возраст: 40
Зарегистрирован: 27.11.2008
Сообщения: 6873
Откуда: Imanta
Группы: 
Мамочки

Медали: 4 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 1) Меценат (Кол-во: 1)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
Anastasya
ja bi shas sjela bi takih parochku :D
_________________
diakonda
Зрелый
Зрелый
Возраст: 35
Зарегистрирован: 22.08.2007
Сообщения: 12562
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки Худеющие

Медали: 8 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 1)
Меценат (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Советник (Кол-во: 1)
Эврика! (Кол-во: 2)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
Настя.... нням ням :Yahoo!: :Yahoo!:
За Анастасию
Малина
Зрелый
Зрелый
Возраст: 38
Зарегистрирован: 04.02.2008
Сообщения: 16069
Откуда: Рига
Группы: 
Мамочки

Медали: 10 (Подробнее...)
Креатив (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 2) Меценат (Кол-во: 3)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Советник (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 2)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
За Настюшку! :Rose: :Rose:
_________________

izumrudnaja
Дошкольник
Дошкольник
Возраст: 36
Зарегистрирован: 31.08.2008
Сообщения: 656
Откуда: Рига,Плявники
Группы: 
Мамочки Худеющие

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
за Настю! :Rose:
_________________



За все свои ошибки отвечаю сама!
Ariana
Школьник
Школьник
Возраст: 44
Зарегистрирован: 05.11.2007
Сообщения: 1495
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки

Медали: 6 (Подробнее...)
Меценат (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 3)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
Поздравляем Настю с победой.За призом обращайся ко мне. :Rose:
Boo
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 33
Зарегистрирован: 17.01.2009
Сообщения: 3976
Откуда: Дублин
Группы: 
Беременюшки Мамочки Рукодельницы

Медали: 3 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Рукодельница (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
Anastasya

:Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
_________________

Keterinka
Младенец
Младенец
Возраст: 37
Зарегистрирован: 17.11.2008
Сообщения: 51
Откуда: Латвия, Рига
Группы: 
Хочушки

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурс "Масленичная корова" Голосование
За Настюшку :Rose:
Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Конкурсы для кулинаров и рукодельниц Часовой пояс: GMT + 2
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы

Администрация семейного портала Семья.lv выражает благодарность Валде Перелыгиной, Юлии Соболевой, Татьяне Зарьяновой, Маргарите Утевской и Кристине Греке за создание логотипа. Спасибо Вам огромное!
http://www.siabkb.lv/
Rambler's Top100
Первый латвийский семейный портал Семья.lv является собственностью владельцев доменного имени 7ya.lv. Любое использование материалов, размещенных на портале Семья.lv, без согласования с администрацией портала категорически запрещено. Посылая материалы в редакцию портала или публикуя их самостоятельно, Вы не возражаете против их использования администрацией. Администрация Семья.lv оставляет за собой право на решение об опубликовании, изменении или удалении любого материала, размещённого на портале.
JustFooty Theme v1.01 (readme) by Jakob Persson / Tesseract Media (copyright © 2004 Jakob Persson)
Theme modification by Sova Studio
Форум летает на © phpBB :)
.
. . .