. .
СЕМЬЯ.lv - Планирование семьи, овуляция, признаки беременности, календарь беременности, роды, материнство.
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Столовка
.

Блюда из курицы и куриного филе

Go back
Автор Сообщение
lady_julija
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 35
Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2321
Откуда: Кенгарагс
Группы: 
Мамочки

Медали: 5 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 3)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Re: Блюда из курицы и куриного филе
dajanka писал(а):
lady_julija
а я не люблю мясо со всякими фруктами,мне кажется это тока портит мясо,рецептик классный,но без ананасов попробую :)


А ты пробовала - и не нравится, или просто так кажется? Просто ананас придаёт блюду именно тот самый вкус кисло-сладкий. ;)
_________________


Шугаринг, Ваксинг, Gelish
mysonok
Карапуз
Карапуз
Возраст: 32
Зарегистрирован: 07.12.2007
Сообщения: 165
Откуда: Riga,Mezciems
Группы: 
Мамочки

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
Я делаю куриное филе в духовке.Выкладываю филе на противень,сверху кладу нарезанные грибы(можно шампиньоны),лук репчатый кольцами,сыр (любой по желанию) и майонез.запекаю 30-40 минут.Филешка очень вкусная получается :Yahoo!: :Rose:
_________________


косметолог-эстетист
mysonok
Карапуз
Карапуз
Возраст: 32
Зарегистрирован: 07.12.2007
Сообщения: 165
Откуда: Riga,Mezciems
Группы: 
Мамочки

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
lady_julija писал(а):
Просто ананас придаёт блюду именно тот самый вкус кисло-сладкий.

Тоже люблю сочетание курятинки и ананаса :Yahoo!: ;)
_________________


косметолог-эстетист
FLORA
Карапуз
Карапуз
Возраст: 35
Зарегистрирован: 04.11.2007
Сообщения: 160
Откуда: Latvija - Ireland, Riga - Limerick
Группы: 
Мамочки

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
lady_julija

Отличная темка :Rose: :Rose: :Rose: и очень аппетитная :pizza: :barbekju: !!!!!!
_________________


Murr
Школьник
Школьник
Возраст: 37
Зарегистрирован: 01.08.2007
Сообщения: 1486
Откуда: Прага
Группы: 
Мамочки

Медали: 13 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 8) Меценат (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
Советник (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Re: Блюда из курицы и куриного филе
lady_julija писал(а):
Murr писал(а):
филе нарезать полосками, перемешать с медом и соевым соусом и оставить на полчаса, потом обжарить на большом-большом огне очень быстро и насыпать сезамовых семечек, никаких специй больше не нужно. Подавать с рисом.



А сковорода нормально отмывается после такого? :oops: А если обжарить очень быстро, филе успеет прожариться? :roll:


отмывается легко... У меня тефлоновая.
соя промаринует курицу, у нее же ферментизация высокая, поэтому можно не боятся вообще. Ну а так я режу тонкими полосками ее, так там полминуты надо ровно, чтоб прихватилось и готово.
_________________
Зайчик сыночек и лапочка дочка (3,2 и 1,5)

www.murrmelade.com
it's a murr... sore temptation bijou
Murr
Школьник
Школьник
Возраст: 37
Зарегистрирован: 01.08.2007
Сообщения: 1486
Откуда: Прага
Группы: 
Мамочки

Медали: 13 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 8) Меценат (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
Советник (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
тоже делала - в форму стеклянную выложить филе курицы порезанное, сверху ломтики помидора и майонез с сыром тертым,духовку - это Соломинки рецептик :)

и еще можно сделать надрез и положить внутрь сыр тертый с лимоном, и в духовку.

еще можно тесто слоеное (я готовое беру) выложить слоем в форму, сверху - куринный фарш, помидоры ломтиками - получается такой пирог.
_________________
Зайчик сыночек и лапочка дочка (3,2 и 1,5)

www.murrmelade.com
it's a murr... sore temptation bijou
Galinka
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 37
Зарегистрирован: 06.11.2008
Сообщения: 3706
Откуда: Рига, Юрмала
Группы: 
Мамочки

Медали: 3 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
Филе люблю просто поперчить/посолить или приправкой Сантамариевской для курицы и просто обжарить на сковородке - 5 минут и готово. Это если сильно есть хочется.
Еще с грибами в сливках тушу. Обжариваю курицу и грибы, заливаю сливками, приправками разными посыпаю и минут 20-30 тушу.
Еще по китайски курочку иногда делаю. Курица, грибы, кукуруза, фасоль белая и красная в баночках, индийские орешки и анкл Бенс или другой кисло-сладкий соус. Курицу и грибы обжарить, положить в жаровню, добавить все остальное (кукурузу и фасоль с водичкой), и тушить 30-0 минут. Подавать с рисом.
_________________

adamieva
Школьник
Школьник
Возраст: 44
Зарегистрирован: 16.06.2008
Сообщения: 1800
Откуда: Рига-Москва
Группы: 
Мамочки

Медали: 3 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
Я сегодня вот что делала :)

http://www.say7.info/cook/recipe/295-Kurinoe-file.html
Только вот панировочных сухарей с кунжутом не нашла. :( Купила просто кунжут и добавила его в панировочные сухари.Тоже самое получилось. :)
Пожарила,очень вкусно и жарится быстро.
_________________

lady_julija
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 35
Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2321
Откуда: Кенгарагс
Группы: 
Мамочки

Медали: 5 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 3)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Re: Блюда из курицы и куриного филе
adamieva писал(а):
Я сегодня вот что делала :)

http://www.say7.info/cook/recipe/295-Kurinoe-file.html
Только вот панировочных сухарей с кунжутом не нашла. :( Купила просто кунжут и добавила его в панировочные сухари.Тоже самое получилось. :)
Пожарила,очень вкусно и жарится быстро.


Выглядит очень аппетитно :)
_________________


Шугаринг, Ваксинг, Gelish
adamieva
Школьник
Школьник
Возраст: 44
Зарегистрирован: 16.06.2008
Сообщения: 1800
Откуда: Рига-Москва
Группы: 
Мамочки

Медали: 3 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Re: Блюда из курицы и куриного филе
lady_julija писал(а):
adamieva писал(а):
Я сегодня вот что делала :)

http://www.say7.info/cook/recipe/295-Kurinoe-file.html
Только вот панировочных сухарей с кунжутом не нашла. :( Купила просто кунжут и добавила его в панировочные сухари.Тоже самое получилось. :)
Пожарила,очень вкусно и жарится быстро.


Выглядит очень аппетитно :)

Ага,только я всё таки чуть побольше резала кусочки. :)
И получается именно так,как на картинке. ;)
_________________

Fantazi
Карапуз
Карапуз
Возраст: 35
Зарегистрирован: 04.11.2008
Сообщения: 266
Откуда: Рига
Группы: Нет
Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
Может кто поделится рецептом из куриного филе, чтоб сделать в микроволновке? а то купили , а готовить в ней не умею :oops:
_________________
murka86
Школьник
Школьник
Возраст: 32
Зарегистрирован: 25.09.2008
Сообщения: 1130
Откуда: Рига,Кенгарагс
Группы: 
Мамочки

Медали: 1 (Подробнее...)
Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
просто пыталась там в маринаде как на гриле приготовить,получается суховато,мужу нравиться мне нет.
_________________


Galinka
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 37
Зарегистрирован: 06.11.2008
Сообщения: 3706
Откуда: Рига, Юрмала
Группы: 
Мамочки

Медали: 3 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 2) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Re: Блюда из курицы и куриного филе
adamieva писал(а):
Я сегодня вот что делала :)

http://www.say7.info/cook/recipe/295-Kurinoe-file.html
Только вот панировочных сухарей с кунжутом не нашла. :( Купила просто кунжут и добавила его в панировочные сухари.Тоже самое получилось. :)
Пожарила,очень вкусно и жарится быстро.


я вчера так делала. Очень вкусненько получилось! :njama:
_________________

dajanka
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 35
Зарегистрирован: 25.09.2008
Сообщения: 2463
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки

Медали: 2 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
lady_julija писал(а):
dajanka писал(а):
lady_julija
а я не люблю мясо со всякими фруктами,мне кажется это тока портит мясо,рецептик классный,но без ананасов попробую :)


А ты пробовала - и не нравится, или просто так кажется? Просто ананас придаёт блюду именно тот самый вкус кисло-сладки

я пробывала и не нравится :)
_________________

lady_julija
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 35
Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2321
Откуда: Кенгарагс
Группы: 
Мамочки

Медали: 5 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 3)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Re: Блюда из курицы и куриного филе
dajanka писал(а):
lady_julija писал(а):
dajanka писал(а):
lady_julija
а я не люблю мясо со всякими фруктами,мне кажется это тока портит мясо,рецептик классный,но без ананасов попробую :)


А ты пробовала - и не нравится, или просто так кажется? Просто ананас придаёт блюду именно тот самый вкус кисло-сладки

я пробывала и не нравится :)


Иногда через какое-то время вкусы меняются, я тоже раньше не любила ;)
_________________


Шугаринг, Ваксинг, Gelish
dajanka
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 35
Зарегистрирован: 25.09.2008
Сообщения: 2463
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки

Медали: 2 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
lady_julija писал(а):
dajanka писал(а):
lady_julija писал(а):
dajanka писал(а):
lady_julija
а я не люблю мясо со всякими фруктами,мне кажется это тока портит мясо,рецептик классный,но без ананасов попробую :)


А ты пробовала - и не нравится, или просто так кажется? Просто ананас придаёт блюду именно тот самый вкус кисло-сладки

я пробывала и не нравится :)


Иногда через какое-то время вкусы меняются, я тоже раньше не любила ;)

я уже давно пробывала кое какие блюда,с ананасами ,с яблоками,не думаю,что ещё понравятся :oops:
_________________

lady_julija
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 35
Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2321
Откуда: Кенгарагс
Группы: 
Мамочки

Медали: 5 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 3)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
adamieva
Galinka
А сухари хорошо прилепают, яйцо не надо? :oops:
_________________


Шугаринг, Ваксинг, Gelish
Katenjka
Карапуз
Карапуз
Возраст: 39
Зарегистрирован: 20.08.2007
Сообщения: 480
Откуда: В розыске
Группы: 
Мамочки

Медали: 6 (Подробнее...)
Кубок победителя (Кол-во: 4) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения:
Нарезать филе как на отбивные, только тоньше, потереть сыр, закатать потёртый сыр в филе трубочкой, обжарить на сильном огне, затем залить сливками и тушить минут 10.
_________________
Parirenka
Зрелый
Зрелый
Возраст: 39
Зарегистрирован: 10.11.2008
Сообщения: 17654
Откуда: Рига - Плявниеки
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Худеющие

Медали: 4 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
Рукодельница (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
я несколько раз делала Пирог с курицей, рецепт видела в "Едим дома". Делала в принципе по рецепту и получалось почти как у Юли Высоцкой на картинке http://www.edimdoma.ru/recipt_10_local.php?idr=211
Отварить куриное филе, посолив его и добавив перца. Нарезать лук полукольцами, чеснок искрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Крупно нарезать 1,5 цукини и добавить к луку. Тушить цукини с луком и чесноком еще 5-10 минут.
На крупной терке натереть сыр. Взбить яйца с щепоткой соли, добавить в нарезанное кусочками куриное филе половину сыра, 2 ложки муки, цукини с луком и чесноком, 100 мл сливок, 250 г обезжиренного творога. Посолить и перемешать все хорошенько.
Разогреть духовку до 180°С.
Разъемную форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму, поперчить и посыпать тимьяном. Половину цукини нарезать кружочками, уложить сверху на тесто.
Выпекать пирог 25-30 минут в разогретой духовке, затем присыпать оставшимся сыром и выпекать еще около 10 минут.
_________________

Parirenka
Зрелый
Зрелый
Возраст: 39
Зарегистрирован: 10.11.2008
Сообщения: 17654
Откуда: Рига - Плявниеки
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Худеющие

Медали: 4 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
Рукодельница (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Блюда из курицы и куриного филе
на выходных собираюсь мужу сделать интересный рецепт с окорочками, когда буду знать что получается - поделюсь тоже :)
_________________

Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Столовка Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Страница 2 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы

Администрация семейного портала Семья.lv выражает благодарность Валде Перелыгиной, Юлии Соболевой, Татьяне Зарьяновой, Маргарите Утевской и Кристине Греке за создание логотипа. Спасибо Вам огромное!
http://www.siabkb.lv/
Rambler's Top100
Первый латвийский семейный портал Семья.lv является собственностью владельцев доменного имени 7ya.lv. Любое использование материалов, размещенных на портале Семья.lv, без согласования с администрацией портала категорически запрещено. Посылая материалы в редакцию портала или публикуя их самостоятельно, Вы не возражаете против их использования администрацией. Администрация Семья.lv оставляет за собой право на решение об опубликовании, изменении или удалении любого материала, размещённого на портале.
JustFooty Theme v1.01 (readme) by Jakob Persson / Tesseract Media (copyright © 2004 Jakob Persson)
Theme modification by Sova Studio
Форум летает на © phpBB :)
.
. . .