Рецепты для пароварки.

Вика, по заданию Пашки выдаю тебе рецепты в пароварку

1. котлетки из курицы или индюшки. Берем куринный или индюший фарш, трем яблоко кислое на терке примерно 1/3 яблока и 2/3 фарша, перед тем как положить яблоко надо его отжать слегка, чтоб сока не было перебор. потом туда же стандартно чуть соли, яйцо. лепим котлетки круглые, такие фишечки. Можно сделать много и заморозить на подносе. потом в мешок и оттуда для ужина доставать и на 20 минут в самой низкой камере. больше чем съедите за раз не готовь.

2. лосось - режем стейки из лосося, сверху солинку. перчинку. ломтик лимона и на 15 минут в пароварку.

3. яблоко-дессерт - берем яблоко большое, срезаем крышечку и вычищаем серединку. внутрь кладем сметану с сахаром и корицей и на 15 минут в пароварку.

4. рыбные котлеты. тоже делаем фарш из рыбы любой, с луком и яйцом перемешиваем, солим-перчим, в морозилке храним, на ужин делаем

еще вспомню расскажу.

у кого есть еще рецептики?
_________________
Зайчик сыночек и лапочка дочка (3,2 и 1,5)

www.murrmelade.com
it's a murr... sore temptation bijou

Murr писал(а):

Вика, по заданию Пашки выдаю тебе рецепты в пароварку

Офигеть
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.

Вот здесь есть всякие рецепты для пароварок.

http://www.tefal.com.ru/tefal/magazine/recipe_results.asp?mscssid=P4S7TJQTLLPL9K5V4GP774M32THD8ED1
_________________

Хочу поднять эту темку. Поделитесь, кто что готовит в пароварке.
_________________

kianti
Жанна, мое коронное блюда - лосось.
Делаю филе, без костей, только кожа чуть-чуть. Кладу в пароварку, посыпаю морской солью, черным перцем и поливаю соком лимона. няяяяяяма
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.

Да, еще готовля свом мужчинкам котлеты на пару. Все также, как для обычных котлет, просто я их не жарю, а готовлю в пароварке
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.

Kambodzha
А по времени ты сколько котлеты готовишь? И ты их обваливаешь в чем нибудь как обычные котлеты?
И у меня еще вопросик, если готовить кусок мяса целиком для бутиков, оно очень сильно там уваривается?
_________________

kianti писал(а):

А по времени ты сколько котлеты готовишь? И ты их обваливаешь в чем нибудь как обычные котлеты?

ставлю на 40 минут и все ок. Нет, не обваливаю.

kianti писал(а):

И у меня еще вопросик, если готовить кусок мяса целиком для бутиков, оно очень сильно там уваривается?

не готовила, но думаю, что уварится так же, как в воде

_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.

Я в пароварке готовила говядину целым куском. Не так сильно она уменьшилась как при простой варке. Но я клала на тот противень что для готовки в собственном соку.

kaktus
А что это за противень? У меня 3-ёх "этажная", значит в самую нижнюю чашу класть мясо? Или в емкость, которая для супов/круп предназначена?
Я сегодня приготовила яблочки со сметанкой и корицей, очень, очень вкусно получилось
_________________

У меня знакомая всё делает в пароварке, даже пельмени. Каши, супы, овощи тушёные, рыбу, мясо, в общем только хлеб в ней не печёт. Даже на работе на кухне у неё стоит пароварка - используется как микроволновка - для разогрева.

zzannai писал(а):

У меня знакомая всё делает в пароварке

При нынешних ценах на эл-во она ж разорить может, если так интенсивно в ней готовить.
_________________

kianti писал(а):

zzannai писал(а): У меня знакомая всё делает в пароварке При нынешних ценах на эл-во она ж разорить может, если так интенсивно в ней готовить.

Я каждый день пользуюсь пароваркой ребёнку варю овощи и мясо в ней, электричество действительно стало побольше уходить, но терпимо пока
_________________
Жизнь даётся один раз. И прожить её нужно так, чтобы наверху обалдели и сказали:"НУ-КА ПОВТОРИ!"

Девушки, подскажите. вот все хожу, смотрю на эту пароварку - облизываюсь.... Нужная ли реально это вещь??? Какие отзывы?
П.с. подобную тему не нашла - спрашиваю тут. Если было обсуждение -сорри. Не нашла.
_________________



Мои любимые собаки / Моя любимая работа

Я на позапрошлый день рожденья маме подарила, она была оч.довольна. 1е время только с ней и готовила. Дико удобно- все загрузил, поставил таймер и занимайся чем хочешь. Мы когда дружно на диете сидели, только и питались приготовленным в пароварке Мне оч.нравится, когда мама там филе пангасиуса готовит (немного соли, перчика и свежий имбирь кружочками нарезанный) ммм... А на нижних полочках мороженные овощи и рис- няма
Сейчас мама вся в работе, дома папа хозяйничает, он предпочитает традиционную готовку, говорит, что ему эта возня с пароваркой не нравится
_________________

сегодня наконец-то поставила ее на стол и начала готовить. Не прошло и 2х лет, как нам на свадьбу подарили
Первая проба была на котлетках - понравилось очень. Я даже сказала бы что можно и на меньшее время ставить, а то сочность исчезла тоже. Хотя, может такие они и должны быть в пароварке.

_________________

Беременная эстафета от HuTkи, Малины и palitry

Kambodzha писал(а):

kianti писал(а): А по времени ты сколько котлеты готовишь? И ты их обваливаешь в чем нибудь как обычные котлеты? ставлю на 40 минут и все ок

на 40?? я на 25 поставила и то решила что много. Вик, точно на 40?
_________________

Беременная эстафета от HuTkи, Малины и palitry