. .
СЕМЬЯ.lv - Планирование семьи, овуляция, признаки беременности, календарь беременности, роды, материнство.
На страницу Пред.  1, 2
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Детское питание
.

Рассматриваем детское питание более подробно.

Go back
Автор Сообщение
ALISHA
Молодой
Молодой
Возраст: 31
Зарегистрирован: 13.08.2008
Сообщения: 4212
Откуда: United Kingdom
Группы: 
Беременюшки Мамочки Худеющие

Медали: 3 (Подробнее...)
Меценат (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Рассматриваем детское питание более подробно.
Anastasya
sama Hipp probivala mne nravki....no po konsistencii samoe-to dlja nas Gerber :) no vibor v magazine ne velik
_________________


Фитнесс мамочка двух динозавриков
Anastasya
Зрелый
Зрелый
Возраст: 38
Зарегистрирован: 10.02.2008
Сообщения: 13857
Откуда: Рига, Агенскалнс
Группы: 
Мамочки Рукодельницы

Медали: 14 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Кубок победителя (Кол-во: 8) Меценат (Кол-во: 3)
Почётный житель форума (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Рассматриваем детское питание более подробно.
ALISHA
ну на вкус и цвет...
_________________
ALISHA
Молодой
Молодой
Возраст: 31
Зарегистрирован: 13.08.2008
Сообщения: 4212
Откуда: United Kingdom
Группы: 
Беременюшки Мамочки Худеющие

Медали: 3 (Подробнее...)
Меценат (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Эврика! (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Рассматриваем детское питание более подробно.
Anastasya
:Rose: :Rose: :Rose: to4no
_________________


Фитнесс мамочка двух динозавриков
Formica
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 30
Зарегистрирован: 31.10.2009
Сообщения: 2658
Откуда: соседка ;)
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Худеющие

Медали: 3 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Рассматриваем детское питание более подробно.
lady_julija писал(а):
У меня возник вопрос, по поводу того,что находится внутри тех баночек пюре, которые так любят покупать мамочки своим деткам?

Слышала мнение, что в них находится далеко не то, что написано на упаковке, поскольку всё в нашем мире продаётся...

Так вот, хотелось бы знать, существует ли у нас какая-нибудь экспертиза, куда можно было бы отнести детское питание на анализ, и узнать наконец, содержит ли оно консерванты и др.гадости?



Вот нашла две замечательные статьи по этому поводу:


Цитата:
МИФЫ о баночном детском питании

Специалисты придерживаются мнения, что до года наиболее оптимальным питанием для ребенка являются специальные детские консервы промышленного производства. Но многие мамы и особенно бабушки с недоверием относятся к баночному питанию.

И в первую очередь оно объясняется недостатком информации и обилием мифов, связанных с детским питанием. Редакция благодарит за помощь в подготовке материала Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания


Миф 1: В пюре и соках, приготовленных в домашних условиях, больше витаминов, чем в детском питании промышленного производства.

На самом деле: Свежие овощи и фрукты богаты витаминами только в «свой» сезон. Несколько месяцев хранения - даже с соблюдением всех норм, что, к сожалению, встречается крайне редко - и кроме клетчатки и крахмала в них мало что остается. При приготовлении пюре из свежих овощей и фруктов большая часть витаминов и питательных веществ также «исчезает». Так, при варке теряется около 20% витамина В и более 50% витамина С. Восстановить утерянное «богатство» в домашних условиях невозможно. А вот приготовленный в промышленных условиях продукт обладает всем необходимым. Некоторые детские консервы дополнительно обогащены бета-каротином, железом, йодом, калием и витамином С в дозах, приближающихся к суточной потребности детей соответствующего возраста.

Кроме того, никто не даст вам гарантию, что овощи и фрукты, купленные на рынке, выросли в экологически чистом районе, а не на обочине автомагистрали. Покупая их, вы не можете проверить, содержат ли они свинец и радионуклиды. И уж, конечно, вам никто не сознается в том, что их удобряли химическими удобрениями. Вы кормите кроху только тем, что выросло у вас в саду и на огороде? Берете яйца и мясо у хорошо знакомой соседки? К сожалению, и тут нельзя полностью гарантировать безопасность продуктов. Кто знает, как и куда сбрасывает отходы близлежащее промышленное предприятие?.. Что касается баночного питания, то оно изготовлено из проверенных качественных продуктов, выращенных, собранных, переработанных и упакованных с соблюдением всех норм безопасности.


Миф 2: Баночное питание содержит опасные консерванты

На самом деле: Применение химических консервантов при производстве детского питания запрещено. Современные технологии тепловой обработки и вакуумная упаковка обеспечивают возможность длительного хранения продукта без их использования. В качестве «консерванта» при промышленном производстве детского питания используется только витамин С (аскорбиновая кислота), который не причиняет никакого вреда детскому организму и значительно повышает пищевую ценность продукта.


Миф 3: В детских консервах много добавок.

На самом деле: В состав детских консервов, помимо основного продукта, действительно входит определенный набор компонентов (кукурузный или пшеничный крахмал, рисовая мука и т.д.) Каждый из них выполняет определенную функцию, обеспечивая тем самым сбалансированность продукта за счет взаимодополняющего сочетания различных ингредиентов. Дополнительные добавки значительно повышают пищевую ценность и способствуют легкой усвояемости продукта. Пюре и соки промышленного производства соответствуют метаболическим особенностям детского организма. А вот использование ароматизаторов, специй, красителей и вкусовых добавок при производстве детского питания запрещено.


Миф 4: На баночное питание у детей бывает аллергия.

На самом деле: Детские консервы промышленного производства изготовлены с учетом особенностей здоровья современных детей. Производители выпускают специальное питание для малышей с непереносимостью белков коровьего молока, глютена (белка злаков) или пищевой аллергией. Что касается аллергической реакции на баночное питание, то она, в большинстве случаев, объясняется неправильным введением прикорма. Часто мамы раньше времени спешат порадовать малышей новым деликатесом. Сами того не подозревая, они подвергают детский организм чрезмерной нагрузке. В результате не привыкшее к подобным изыскам чадо покрывается аллергической сыпью. Чтобы этого не допустить, соблюдайте основные правила введения прикорма. Каждый новый продукт нужно давать малышу в небольшом количестве, постепенно увеличивая дозу. Если продукт вызывает аллергию, то следует на некоторое время исключить его из рациона ребенка. Практика показывает, что риск возникновения нежелательных реакций при соблюдении всех правил введения прикорма на баночные продукты меньше, чем на домашние.


Миф 5: Баночное питание дороже.

На самом деле: Возможно, яблочное или картофельное пюре домашнего приготовления действительно обходится дешевле. Но детям необходимо разнообразие в питании. Посчитайте, сколько абрикосов (персиков, черешни, кабачков, цветной капусты) вам потребуется для приготовления

100 г соответствующего пюре. А сколько стоят эти продукты зимой? Простейшие арифметические расчеты показывают, что порция пюре собственного приготовления обойдется значительно дороже, чем аналогичная баночка готового пюре. При этом мы не берем в расчет время, потраченное на поиски необходимых ингредиентов и приготовление пюре. Не говоря уж о том, что, к примеру, зимой найти хорошие свежие овощи и фрукты сложно.


Миф 6: Свежеприготовленное пюре и сок дети едят лучше.

На самом деле: Действительно, иногда дети лучше едят пюре домашнего приготовления. Это объясняется тем, что, как правило, мамы для улучшения вкуса добавляют в пюре соль или сахар, которых нет в баночном питании. При этом детям до 1,5 лет категорически не рекомендуется подсаливать и подслащивать пищу. Дело в том, что почки ребенка еще недостаточно развиты и плохо выводят натриевую соль из организма. А излишнее количество сахара способствует развитию кариеса, оказывает нагрузку на поджелудочную железу и формирует привычку к сладкому. До тех пор пока ребенок не попробовал соль и сахар, он легко обходится без них и с удовольствием ест пюре из баночек. Но, узнав соленый или сладкий вкус, начинает испытывать в нем потребность и категорически отвергает полезное, но пресное баночное питание.


Миф 7: Детское питание часто подделывают.

На самом деле: Сейчас в России осуществляется жесткий контроль за качеством детского питания. Все питание, поступающее в продажу, проходит строгий экспертный контроль. Экспертиза включает в себя оценку соответствия продуктов нормам безопасности, исследование пищевой ценности (содержание белков, жиров, витаминов и др.). В обязательном порядке проводится органолептическая экспертиза: вкус, запах, цвет, расслоение/нерасслоение продукта, скорость его растворения, упаковка. Информация в СМИ об изъятиях из продажи очередной партии некачественного детского питания объясняется именно строгим контролем за качеством детского питания. Приобретая «баночки» в крупных магазинах, вы защищаете себя от некачественного товара.


Миф 8: После баночного питания ребенку будет трудно перейти на «взрослый» стол.

На самом деле: Сложности при переходе с готового питания на «взрослый» стол связаны с применением баночного питания, несоответствующего возрасту малыша. Часто мамы до 10-12 месяцев кормят ребенка пюре, предназначенным для 3-4-месячных крох, а потом резко переводят его на «твердую» пищу. Такой резкий переход не только будет тяжелым для малыша, но и неблагоприятно скажется на работе желудочно-кишечного тракта. В данном случае ребенок «проскакивает» питание, предназначенное для 6, 8 и 10-месячных детей, а его организм остается не подготовленным к переходу на «взрослый» стол. Ведь готовое питание выпускается с разными степенями измельчения. Для детей до 6 месяцев - гомогенизированные пюре, для 6-8-месячных малышей - пюреобразные, а для детей старше 9 месяцев, имеющих зубы, - крупноизмельченные продукты. В зависимости от возраста ребенка, развития навыка жевать ему необходимо покупать продукты с учетом степени их измельчения - от гомогенизированных пюреобразных до содержащих мелкие кусочки. Баночное питание, соответствующее возрасту, постепенно «готовит» желудочно-кишечный тракт ребенка к «взрослой» пище. В то время как в домашних условиях очень сложно следить за консистенцией пюре и постепенно ее менять.


Преимущества

Баночное питание содержит в нужном количестве все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Консистенция пюре промышленного производства соответствует возрасту малыша. В то время как в домашних условиях практически невозможно регулировать степень измельчения продуктов, входящих в состав пюре.

Баночное питание не содержит соли и сахара.

Детские консервы приготовлены из экологически чистого сырья.

Баночное питание обеспечивает ребенку разнообразный рацион.

Использование пюре промышленного производства экономит время. Достаточно только разогреть баночку.

Готовое питание удобно при транспортировке. Баночку можно взять с собой в дорогу, в гости или на пикник. У вас всегда будет возможность обеспечить малышу полноценный рацион.


Покупая баночное питание, обращайте внимание на:

Целостность упаковки: если банка или крышка повреждены, то покупать такое питание ни в коем случае нельзя.

Дату изготовления и срок годности: необходимо убедиться, что продукт годен к употреблению. На детском питании, как правило, сроки годности выставляются на дне или на крышке банки. Если что-то непонятно, цифры стерты или неразборчивы - лучше не приобретать такую баночку. Еще одним показателем «годности» продукта является крышка баночки: если продукт свежий, ее середина должна быть чуть вдавлена, а если просроченный или бракованный - она вздута. При открывании свежего продукта вы должны услышать характерный хлопок, который указывает на то, что банка была плотно закрыта.

Возраст, указанный на этикетке. Например, 8-месячному малышу не возбраняется предложить фруктовое или овощное пюре, рассчитанное на 5-6-месячного малыша. А вот давать ребенку младшего возраста пюре, предназначенное для более взрослой возрастной категории - нельзя.

Состав. Необходимо правильно подбирать питание по ингредиентному составу. Если ребенок не переносит молоко или творог, то покупать пюре на их основе нельзя.

_________________
Formica
Тинейджер
Тинейджер
Возраст: 30
Зарегистрирован: 31.10.2009
Сообщения: 2658
Откуда: соседка ;)
Группы: 
Мамочки Рукодельницы Худеющие

Медали: 3 (Подробнее...)
Активист форума (Кол-во: 1) Почётный житель форума (Кол-во: 1) Шеф-повар (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Рассматриваем детское питание более подробно.
Но так должно быть в идеале :) Как на самом деле, смотрите сами. Например, на состав :)

(единственное, не знаю точно, какие марки представлены у вас. поэтому перечислю самые известные)

Гербер

Овощные пюре
Брокколи: вода и овощи (80%)
Зеленый горошек: вода и овощи (60%)
Картофель: вода и овощи
Морковь: вода и овощи
Стручковая фасоль: вода и овощи
Тыква: овощи (100%)
Цветная капуста: вода и овощи (84%)

Фруктовые пюре
Бананы: вода, фрукты (84,6, витамин С, лимонная кислота
Груша: вода, фрукты (80%), витамин С
Персик: фрукты (100%), витамин С
Чернослив: вода, фрукты (28%)
Яблоки: вода, фрукты (80%), витамин С

Мясные пюре
Говядина: вода, мясо,кукурузный крахмал, концентрированный лимонный сок
Индейка: вода, мясо (61,5, кукурузный крахмал
Курица: вода, мясо, кукурузный крахмал
Поросенок: вода, мясо (61%), кукурузный крахмал
Телятина: вода, мясо, кукурузный крахмал
Ягненок: вода, мясо (61%), кукурузный крахмал, концентрированный лимонный сок

Бич Нат

Овощные пюре
Зеленые бобы: вода и овощи
Кабачки: вода и овощи (% на банках не указан)
Кукуруза: вода, овощи, рисовая мука
Молодой горошек: вода и овощи (% на банках не указан)
Морковь: вода и овощи
Сладкий картофель: вода и овощи

Фруктовые пюре
Бананы: фрукты, витамин С, лимонная кислота
Груша: вода, фрукты, витамин С
Персик: вода, фрукт, витамин С, лимонная кислота
Яблоко: вода, фрукт, витамин С

Мясные пюре
Индейка: бульон и мясо (64%)
Курица: бульон и мясо (64%)



Семпер
Инфо с официального сайта читать здесь

Овощные пюре
Брокколи: вода, овощи, рисовый крахмал, растительное масло
Капуста: вода, овощи, рисовый крахмал, раститительное масло
Картофель: вода, овощи, растительное масло
Тыква: вода, овощи, рисовый крахмал, растительное масло
Цветная капуста: вода, овощи, растительное масло

Фруктовые пюре
Абрикос: вода, фрукты, фруктоза, рисовый крахмал, пектин, цитрат калия, витамин С, железо
Груша: вода, фрукты, фруктоза, рисовый крахмал, витмаин С, лимонная кислота
Манго: вода, фрукты, фруктоза, рисовый крахмал, витамин С, лимонная кислота
Черника: вода, ягоды, фруктоза, рисовый крахмал, пектин, цитат калия
Чернослив: вода, фрукты, рисовый крахмал
Яблоко: вода, овощи, фруктоза, рисовый крахмал, витамин С, железо

Мясные пюре
Говядина: вода, мясо (60%), рисовая мука, рисовый крахмал, растительное масло
Индейка: вода, мясо (60%), рисовая мука, рисовый крахмал, растительное масло
Курица: вода, мясо (60%), рисовая мука, рисовый крахмал, растительное масло
Свинина: вода, мясо (60%), рисовая мука, рисовый крахмал, растительное масло
Телятина: вода, мясо (60%), рисовая мука, рисовый крахмал, растительное масло
Фрикадельки из индейки: вода, мясо, картофель, картофельная мука, йодированная соль
Фрикадельки из курицы: мясо, картофель, картофельный крахмал, йодированная соль
Фрикадельки из телятины: вода, мясо, обезжиренное молоко, пшеничная мука, яичный порошок, йодированная соль, белый перец, душистый перец, лавровый лист

Хипп

Овощные пюре
Морковь: вода и овощи
Пастернак: вода и овощи
Тыква: вода и овощи

Фруктовые пюре
Абрикос: вода, фрукты, сахар, рисовая крупа, рисовый крахмал, витамин С
Бананы: фрукты, сок яблочный и лимонный, крахмал, витамин С
Груши: фрукт, сок, рис молотый, крахмал, витамин С
Персики: вода, фрукты, сок из яблок, рис молотый, крахмал, витамин С
Слива: вода, фрукты, сахар, рис молотый, рисовый крахмал, витамин С
Яблоко: фрукты, сок, рис молотый, крахмал, карбнат кальция, витамин С

Мясные пюре
Говядина: вода, мясо (40%), рис отварной, лук, йодированная соль
Индейка: вода, мясо (40%), лук, йодированная соль
Курица: вода, мясо (40%), рис отварной, лук, йодированная соль
Телятина: вода, мясо (40%), морковь, рис отварной, кукурузное масло, йодированная соль


Хаме

Овощные пюре
Брокколи: вода, овощи, крахмал
Морковь: вода, овощи, крахмал
Цветная капуста: вода, овощи, крахмал

Фруктовые пюре
Абрикос: есть без сахара и с сахаром, фрукты, модифицированный крахмал, лимонный сок, витамин С
Груша: фрукты, яблоко, модифицированный крахмал, лимонный сок, витамин С, сахар
Клубника: есть без сахара и с сахаром, фрукты, модифицированный крахмал, лимонный сок, витамин С
Малина: фрукты, яблоко, модифицированный крахмал, лимонный сок, витамин С, сахар
Персик: фрукты, яблоко, модифицированный крахмал, лимонный сок, витамин С, сахар
Слива: фрукты, яблоко модифицированный крахмал, лимонный сок, витамин С, сахар
Черника: фрукты, яблоко, модифицированный крахмал, лимонный сок, витамин С, сахар
Яблоко: есть без сахара и с сахаром, фрукты, модифицированный крахмал, лимонный сок, витамин С

Мясные пюре
Индейка: вода, мясо, молоко свежее, крахал картофельный, мука рисовая, масло раститительное, соль


Хайнз

Овощные пюре
Кабачки: вода, овощи, кукурзная мука
Тыква: вода, овощи, кукурузная мука

Фруктовые пюре
Бананы: вода, фрукты, лимонный сок, сахар, кукурузная мука, витамин С
Груша: вода, фрукты, сок, кукурзная мука, витамин С
Чернослив: фрукты, сахар, кукурузная мука, пребиотик, витамин С
Яблоко: вода, фрукты, сок, кукурузная мука, витамин С

Мясные пюре
Индейка: вода, мясо (% на банках не указан), кукурузный крахмал, раститительное масло
Конина: вода, мясо (% на банках не указан), кукурузный крахмал, раститительное масло
Кролик: вода, мясо (% на банках не указан), кукурузный крахмал, раститительное масло
Курица: вода, мясо (% на банках не указан), кукурузный крахмал, растительное масло
Свинина: вода, мясо (% на банках не указан), кукурузный крахмал, раститительное масло

Нестле

Овощные пюре
Тыква: овощи, рисовая мука, растительне масло

Фруктовые пюре
Абрикос: фрукты, фруктоза, крахмал, витамин С
Груши: фрукты, виноградный сок, загуститель — плоды рожкового дерева, витамин С
Манго: вода, фрукты, рисовый крахмал, пектин, витамин С, цитат калия
Черника: ягоды, фруктоза, крахмал, пектин, цитрат кальция
Чернослив: фрукты, крахмал
Яблоко: сок, фрукты, витамин С

Мясные пюре
Говядина: мясо, крахмал, раститительное масло
Индейка: мясо (40%), крахмал, раститительное масло
Кролик: мясо (40%), крахмал, раститительное масло
Курица: мясо, крахмал, раститительное масло
Свинина: мясо, крахмал, раститительное масло
Телятина: мясо, крахмал, раститительное масло

Нутриция

Овощные пюре
Брокколи: вода, овощи, рисовая мука, концентрированный яблочный сок
Морковь: вода, овощи, рисовая мука
Цветная капуста: вода, овощи, безглютеновый пшеничный крахмал, витамин С

Фруктовые пюре
Банан: вода, фрукты, концентрированный яблочный сок, рисвая мука, концентрированный лимонный сок, витамин С
Груша: фрукты, фруктоза, рисовая мука, витамин С
Яблоко: фрукты, витамин С
_________________
AnnaMaria
Младенец
Младенец
Возраст: 32
Зарегистрирован: 22.10.2010
Сообщения: 1
Откуда: В розыске
Группы: Нет
Медали: Нет
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Рассматриваем детское питание более подробно.
Привет Мамочки!!!
А на нашем рынке в Латвии что-то из местного производства присутствует, или только зарубежные? (овощные пюре, фруктовые и т.д.)
Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Детское питание Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2
Страница 2 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы

Администрация семейного портала Семья.lv выражает благодарность Валде Перелыгиной, Юлии Соболевой, Татьяне Зарьяновой, Маргарите Утевской и Кристине Греке за создание логотипа. Спасибо Вам огромное!
http://www.siabkb.lv/
Rambler's Top100
Первый латвийский семейный портал Семья.lv является собственностью владельцев доменного имени 7ya.lv. Любое использование материалов, размещенных на портале Семья.lv, без согласования с администрацией портала категорически запрещено. Посылая материалы в редакцию портала или публикуя их самостоятельно, Вы не возражаете против их использования администрацией. Администрация Семья.lv оставляет за собой право на решение об опубликовании, изменении или удалении любого материала, размещённого на портале.
JustFooty Theme v1.01 (readme) by Jakob Persson / Tesseract Media (copyright © 2004 Jakob Persson)
Theme modification by Sova Studio
Форум летает на © phpBB :)
.
. . .