. .
СЕМЬЯ.lv - Планирование семьи, овуляция, признаки беременности, календарь беременности, роды, материнство.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Конкурсы для кулинаров и рукодельниц
.

Конкурсные работы "Салат - дело тонкое!"

Go back
Автор Сообщение
Kambodzha
Хранитель очага
Хранитель очага
Возраст: 45
Зарегистрирован: 11.06.2007
Сообщения: 8378
Откуда: Рига, Агенскалнс
Группы: 
Беременюшки Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 7 (Подробнее...)
Креатив (Кол-во: 1) Меценат (Кол-во: 5) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурсные работы "Салат - дело тонкое!"
Здесь я буду выкладывать присланные работы на конкурс :) Удачи всем участникам!
_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.
Kambodzha
Хранитель очага
Хранитель очага
Возраст: 45
Зарегистрирован: 11.06.2007
Сообщения: 8378
Откуда: Рига, Агенскалнс
Группы: 
Беременюшки Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 7 (Подробнее...)
Креатив (Кол-во: 1) Меценат (Кол-во: 5) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурсные работы "Салат - дело тонкое!"
Участник №1

Салат с лососем
Для маринада надо:
1 ч.л меда
2 ст.л зернистой горчицы
1 ст.л лимонного сока
1ст.л оливкового масла

Кусочки лососины замариновать на 30 минут , и потом обжарить на сковороде до готовности. Салат рукколу выкладываем на тарелку, режем красный лук,
сверху выкладываем лосось, украшаем перепелиными яйцами. Весь салат взбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!


_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.
Kambodzha
Хранитель очага
Хранитель очага
Возраст: 45
Зарегистрирован: 11.06.2007
Сообщения: 8378
Откуда: Рига, Агенскалнс
Группы: 
Беременюшки Мамочки Рукодельницы Хочушки Худеющие

Медали: 7 (Подробнее...)
Креатив (Кол-во: 1) Меценат (Кол-во: 5) Почётный житель форума (Кол-во: 1)
spacer
Сообщение Заголовок сообщения: Конкурсные работы "Салат - дело тонкое!"
Участник №2

Узнав про конкурс, сразу решила, что надо участвовать: летом салаты наше основное блюдо. Салаты предпочитаем простые, из всего нескольких ингредиентов, сбрызнутых оливковым маслом - руккола и хлопья пармезана, полевой салат, помидоры черри и тыквенные семечки, "Айсберг" и филе индюшки.

Но ведь салат - дело тонкое, и важно не только, ЧТО лежит на тарелке, но и КАК! Поэтому в преддверии летнего сезона, когда девушки выбирают новые купальники и переживают за каждый лишний килограмм, предлагаю наш домашний вариант "Греческого салата" - порция кажется больше, чем на самом деле, ешь такую красоту не спеша - а значит, чувство насыщения приходит быстрее, чем доедаешь последнюю оливку... И эстетическое удовольствие в нагрузку!

Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Особенностями приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельчённые овощи.

Ингредиенты (для одной порции):
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 4 ломтика
- Сыр "Фета" - несколько ломтиков
- Оливки (в этот раз у нас были зеленые, фаршированные паприкой)
- Каперсы
- Анчоусы - 4 шт.
- Оливковое масло
- Бальзамический соус
- Соль, перец

Помидор и огурец порезать кружочками, выложить на красивую тарелку. Сверху положить брусочки сыра и анчоусы. Украсить оливками и каперсами. Соль, перец. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим соусом. Ужин готов! (Еще можно добавить бокал красного вина, но тогда стоит забыть о калориях).

В этот раз салат делал раскладывал муж, а он инженер - поэтому на тарелке царствует симметрия :) И даже ребенок не сможет устоять :))

Приятного аппетита!


_________________
Плати за зло чистосердечием, а за добро плати добром.
Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов СЕМЬЯ.lv» Конкурсы для кулинаров и рукодельниц Часовой пояс: GMT + 2
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы

Администрация семейного портала Семья.lv выражает благодарность Валде Перелыгиной, Юлии Соболевой, Татьяне Зарьяновой, Маргарите Утевской и Кристине Греке за создание логотипа. Спасибо Вам огромное!
http://www.siabkb.lv/
Rambler's Top100
Первый латвийский семейный портал Семья.lv является собственностью владельцев доменного имени 7ya.lv. Любое использование материалов, размещенных на портале Семья.lv, без согласования с администрацией портала категорически запрещено. Посылая материалы в редакцию портала или публикуя их самостоятельно, Вы не возражаете против их использования администрацией. Администрация Семья.lv оставляет за собой право на решение об опубликовании, изменении или удалении любого материала, размещённого на портале.
JustFooty Theme v1.01 (readme) by Jakob Persson / Tesseract Media (copyright © 2004 Jakob Persson)
Theme modification by Sova Studio
Форум летает на © phpBB :)
.
. . .